廣東佛山火鍋底料包裝設備生產(chǎn)線

工藝流程：

　　辣椒等粘稠狀固液混合香辛料、固態(tài)油通過固態(tài)進料口人工投入熬制罐液態(tài)——油通過輸油泵投入熬制罐 ——經(jīng)過熬制罐熬制后 ——通過不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵進入離心脫油機進行一級粗過濾——再通過輸送泵進入二級過濾設備——再通過輸送泵進入三級精過濾設備——再通過輸油泵進入可冷卻儲油罐—— 后經(jīng)過輸送泵進入包裝設備的高位儲料缸——包裝——成品油包。

　　設備主要功能、性能簡介

　　1．燃氣炒鍋

　　自動完成無渣火鍋底料的炒制過程。

　　（1）鍋體的容量為400L。原料等固體原油人工倒入炒鍋。

　　（2）該鍋體與物料接觸部位均采用食品級SUS304不銹鋼材質(zhì)制作而成，保證食品生產(chǎn)用鍋衛(wèi)生，干凈，安全 。行星 式 攪拌：該鍋采用行星傳動攪拌方式的刮板結構，公轉(zhuǎn)刮鍋確保刮鍋，自轉(zhuǎn)攪拌使物料內(nèi)外對流交換確保物料混合均勻。混合式燃燒器：燃燒更充分，有效避免燃氣管道回火安全隱患。（液化氣，天燃氣管道煤氣均可使用）。開式爐灶明火炒制：升溫快，溫度高，熱效率高；爐火純青，醬香味正；高溫殺菌，保證健康。PLC 控制系統(tǒng)：功能更強大，性能更可靠，使用更安全，操作更簡便。

　　2．不銹鋼耐高溫轉(zhuǎn)子泵

　　將熬制好的辣油及其沉淀物從熬制罐中吸出高壓送入離心脫油機；不銹鋼高壓泵，耐高溫的專用機型（油溫＜150℃）。

　　3．不銹鋼除渣罐

　　除渣濾油器

　　將辣油熬制時沉淀的料渣，大部分過濾并人工清理掉。主要組成包括：雜質(zhì)過濾裝置、油粗過濾裝置、儲油罐體、上蓋、進油口及其管閥件、出油口及其管閥件。

　　（1）雜質(zhì)過濾裝置，除料渣等固形物。過濾框在上層，為致密沖孔結構，便于及時除渣；過濾框兩端帶提手，便于取放。

　　（2）油粗過濾裝置，過濾框在中層，不銹鋼絲網(wǎng)結構；過濾框兩端帶提手，便于取放。

　　（3）兩層過濾裝置與罐體均密封，且拆裝方便。

　　（4）上蓋為快速拆裝結構，方便打開。

　　4、不銹鋼耐高溫油泵

　　將辣油從離心脫油機中吸出高壓送入雙聯(lián)過濾器、成品油儲罐。不銹鋼高壓泵，耐高溫的機型（油溫＜150℃，流量：3立方米/小時）。二級過濾、三級過濾前各有一臺泵。

　　5．不銹鋼雙聯(lián)過濾器

　　對熬制好的辣油進行二級過濾、三級精密過濾；不銹鋼過濾網(wǎng)規(guī)格：分別暫定為60目、120目，具體視過濾效果可以更換；密封墊為食品級耐溫耐油硅橡膠。

　　6．耐高溫油泵水循環(huán)冷卻裝置

　　包含冷水箱、水循環(huán)泵、水管路等，給不銹鋼耐高溫油泵提供水冷卻。

　　7、油循環(huán)反沖裝置

　　不銹鋼熬制罐的出油管路，因為固形物較多，可能出現(xiàn)堵塞的情形，此時需要該系統(tǒng)將其疏通；采用油循環(huán)疏通方案，安全。

　　8、不銹鋼管閥件

　　包括從熬制罐出口至成品油出油口的全部不銹鋼管閥件。

　　9、不銹鋼成品油儲罐

　　適用范圍：

　　適用于無渣火鍋底料（辣油）產(chǎn)品。

　　包裝規(guī)格：

　　100-500g/袋。

　　產(chǎn)能要求：

　　大于熬油產(chǎn)能，達3-5噸/班以上。

　　生產(chǎn)線功能要求：

　　成辣椒油的自動計量、制袋、充填、包裝、重量選別。

信遠包裝火鍋底料生產(chǎn)線廠家所推出的這款火鍋底料生產(chǎn)線設備是由兩部分組合而成的。一是灌裝，一部分是包裝，兩者聯(lián)合工作大大提升了設備的生產(chǎn)能力。因此，相對眾多的中小型企業(yè)而言，開發(fā)新品，占領空白市場是道選。如方便米線、非油炸方便面等，它們的出現(xiàn)，明顯改變原有方便面面塊口感差的問題，并為非油炸食品打破了方便面一統(tǒng)天下的局面。火鍋（湯鍋也可）置于火上，加入開水1500—2000克，將油料包和調(diào)味料包開袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段，大火燒開后用文火熬煮10分鐘以上，即可開涮，無需蘸料。此包裝配量僅供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購買兩袋合用，味道更好，合用時將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后，請品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。三水火鍋底料包裝設備 牛油火鍋底料包裝設備熬制生產(chǎn)線建議導熱油1年左右更換一次，作時間不長的話可以酌情延長更換時間。工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應清洗一次。定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

廣東佛山火鍋底料包裝設備生產(chǎn)線

物料類型：膏體 售后服務：保修一年 品牌：信遠 型號：xy- 火鍋底料全自動包裝機適用范圍主要適用于各種火鍋底料及固體、醬類食品、藥品的自動包裝適用產(chǎn)品主要有：火鍋底料、調(diào)味醬、咸菜、果醬、番茄醬、果凍、固體飲料等。因其生產(chǎn)效率高、成本低、產(chǎn)品性能好已被很多企業(yè)廣泛應用。

　　?火鍋底料包裝設備、火鍋底料包裝生產(chǎn)線產(chǎn)品介紹火 鍋底料包裝機主要針對黏性產(chǎn)品的包裝、灌裝設計的一種新型包裝機設備。該設備能夠不同狀態(tài)的物料按照規(guī)定的重量或者數(shù)量要求自動計量并裝入同一復合包

　　裝袋并配有電子稱量體系、翻斗式供料機、粉料劑量計半自動投料裝置等設備實現(xiàn)配料包的自動包裝。采用不銹鋼制裁結構穩(wěn)定結實耐用。本火鍋底料包裝

　　機方案是安徽信遠包裝科技有限公司專門針對調(diào)味品企業(yè)火鍋底料包裝制定的適合袋裝的火鍋底料、紅湯火鍋底料包裝機、麻辣火鍋底料、內(nèi)蒙古小肥羊火鍋底

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　　鍋底料包裝機組合由高位攪拌缸、醬料灌裝機和自動包裝機組成針對中等黏度至高黏度含固形物的醬料產(chǎn)品灌裝需要開發(fā)研制。整機有高位攪拌缸、電控、XY-

　　包裝機和輸出機組成結構簡潔操作便利；氣動部分均采用中國臺灣亞德客的氣動元件；材質(zhì)為不銹鋼符合GMP要求；灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)